天凉的时候我最喜欢的是厨房，因为家里的厨房本身就比较小，加上烧菜做饭的时候满满的饭菜香，很温暖，最近喜欢吃各种汤汤水水的菜，也开始喜欢一锅熟的节奏啦，朋友说，这就是冬天的饮食习惯。对，在我们家就是这样，到了冬天锅子菜是不可少的呢。
这两天又开始想念家里的咸货了。好在，徐总买菜的时候正好买了两只咸鸭腿。正好家里也有我剥好的新鲜毛豆米。于是……
材料：
毛豆米，咸鸭腿。
具体做法：
首先用开水焯一下毛豆米（这样做不仅可以使毛豆米颜色鲜亮，还容易熟透）一般如果觉得鸭腿不容易熟的话也可以焯一下水。不过我切的不是很大，就直接洗干净直接使用了。
然后毛豆米放盘下面，上面放上咸鸭腿。这样放也是方便入味。让毛豆米能更好的吸收鸭腿的香味。
准备好这些之后就可以放蒸锅里面蒸了。我偷懒直接放煮饭的锅里面一起蒸的。
等饭熟了，毛豆米蒸咸鸭腿也好吃，打开锅的那一瞬间，香飘满屋。做过这菜的人都懂的。
想想都好吃，对吧。喜欢的亲们快点做起来吧！
除了这两样食材我什么都没有放，觉得这样才是原汁原味呢。
