又到了吃小龙虾的时节了,据说这时候的小龙虾是最肥,最好吃的,对于吃货来说四个字形容:难以抗拒!哈哈,前两天买了几袋准备解解馋,昨晚拿出来做了蒜蓉麻辣小龙虾尾,吃着是真过瘾。老公呢主动打开两瓶啤酒,就着小龙虾喝的那叫一个满足啊,一直说以后这就是他的标配生活,哼,还吃上瘾了!
话说小龙虾是很多人得意的一口啊,其中的麻辣味让人欲罢不能,越麻辣越想吃啊。而且正宗的川味更是深受爱辣一族的喜欢。
我们家也偏辣口味,这不看到别人吃也忍不住馋虫出来了,买了两袋小龙虾尾,不用麻烦的洗龙虾,开袋即食的,加了一点蒜蓉炒更香。昨晚做好全家都抢着吃,吃着这个过瘾啊!
蒜蓉麻辣小龙虾尾
准备食材:小龙虾尾两袋,辣椒调料两勺,蒜粒10来粒,植物油少许
做法:1.小龙虾提前室温解冻,买来是冰冻的,蒜粒剁成蒜末,
2.热锅倒少量油,放入蒜末爆香。
3.加入两勺辣椒调料,之前买的四川调料。味道比较正,可以做麻婆豆腐,水煮肉片之类的
4.蒜蓉爆出香味,翻炒几下辣椒调料。小龙虾加蒜蓉更出味。
5.在把小龙虾尾放入锅内,小火加热5分钟即可,
本身就是即食的,可以微波炉直接加热,什么调料都不用放了,吃着特别方便
剩下的就是装盘开吃了,麻辣味正,肉质紧实,吃着特别的鲜美过瘾。
在给老公加了一杯啤酒,哇,简直神仙的小日子啊。老公边吃边赞美味过瘾。小龙虾尾很好扒壳,肉粒也比较大,吃一只满口留香。