哈喽，大家好~
我是琪琪，今天我们做一道
白灼虾
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本篇文章从
食材，功效，做法
三大部分讲解白灼虾~
食材
：虾(适量),姜(适量),葱(适量),盐(少量),鸡精(少量),蒜(2瓣),桔子(1-2个),生抽(适量)。
虾(功效)
:富含丰富的蛋白质，锌，碘，热量脂肪较低，养血固精，益气滋养。
做法
：虾可以用牙签去虾线，清洗干净；姜洗净，切片；葱洗净，打成葱结备用；
往锅中倒入清水，加入姜片(加点姜片，虾肉更鲜美嫩滑)，葱结，盖上锅盖，大火煮开；锅中水烧开后加入一点猪油，接着把虾倒入锅中焖8分钟左右(因为虾比较大，要焖久一点才熟)，在焖的时候，我们可以趁这个时间做点蘸料，蒜，葱，桔子，生抽准备好，蒜，葱切碎放入小碗中，倒入生抽，再把桔子汁倒进去，酱料就准备好啦；焖熟了以后加入盐和鸡精调味就可以把虾捞出来咯~
一道肉质鲜嫩的
白灼虾
就好啦~喜欢的朋友可以在家试试~
