夏天快来了，又是一个吃烧烤的季节。在炎热的夏天，吃着烤串儿，喝着冰啤酒，真的是特别的爽。尤其是在室外，听着大家在那里高谈论阔，更是有一种特别接地气的滋味。人间烟火气，最暖凡人心。夏天的烧烤，是童年回忆里不可或缺的一部分。烧烤的样式也特别的多，蔬菜，肉串，菌类，海鲜，你想吃什么就可以烤什么。
每个人的口味都不一样，每个人所喜爱的烤串儿也就不一样。像无肉不欢的人，他就喜欢吃烤肉，串儿，猪肉，羊肉，牛肉，无论是什么，都要来上一堆。但偏偏有人喜欢素菜，他们觉得烤串里的素菜别有滋味，这是肉串所比不了的。其实肉串的话吃起来会比较满足，但是素菜串的话吃起来又有一股淡淡的清香。
肉串里边比较受欢迎的应该就是羊肉串猪肉串和掌中宝吧。羊肉串的话喜欢吃肥的人比较喜欢，因为羊肉串总是一块瘦肉，一块肥肉，这样夹杂着来穿的。肥瘦相间，油滋滋的，格外的诱人。猪肉串的话就会比较瘦，但是肉质也很嫩，吃起来滑溜溜的，一点也不柴。掌中宝的话吃起来就很脆，咯吱咯吱的，听着就好吃。
蔬菜串里面比较受欢迎的应该就是金针菇，茄子和玉米吧。金针菇真的是一个百搭的食物，无论怎么做都好吃。因为金针菇特别的吸汤汁，在烧烤里面，加上烧烤料，就特别的香。烤茄子的话一定要加蒜蓉，蒜和茄子是绝配。玉米的话本身也是甜甜的，再加上烧烤料，就更凸显它的甜味和鲜味了。
海鲜串里比较常见的就是虾和鱿鱼，虾又分为大虾和龙虾。小龙虾应该是人们夏天出去吃饭最常点的一道了，十三香味的，麻辣味的，蒜蓉味的，无论是哪一种味道都特别的好吃。尽管它吃起来很麻烦，但人们还是停不下手。鱿鱼的话，没有小龙虾那么进味儿，但是它的口感特别的好，非常的有嚼劲。
大金链子小手表，一天三顿吃烧烤，就是夏天的人们的真实写照。每到夏天，烧烤店的外面都坐满了人。一口啤酒下去，消除了人们一天的疲惫，一口烤串儿下去，让人们幸福又满足。小伙伴们，在夏天吃烧烤的时候，你们最喜欢点什么呢？你们是喜欢肉串儿，素串儿，还是海鲜类的呢？
