疫情还在继续，不能掉以轻心，注意防护，少聚集，勤洗手，戴口罩，安全你我他！
在田野里剪完葱葱回家做一盘香气四溢的葱油拌面，大口大口吃真过瘾！
食材：猪油，小葱 酱油 手工面当然其他的面也可以啦，
个人做法就是猪油熬制葱油，比较香，当然也可以用食用油～
做法：
首先就是最重要的炸葱油：
在锅中加猪油，保持小火，油刚冒小泡放入葱绿，炸五分钟左右，捞出弃用，
再放入葱白，炸至轻微焦黄捞出留用，我之前也做了功课，看了好多教程，也有先炸葱白再炸葱绿的，
总之，把后炸轻微焦黄的一种食材留用，葱和食用油的比例约为1：1
2.下面条：水开下面，最好是细圆面，过一下冷水，也可以不过，看个人喜好，过一遍凉水面条韧性好，更有嚼劲
3.拌面：把葱油和酱油加入面条中进行搅拌，最后加入留用的葱白即可食用！
