黑米糙米核桃糊
By 纪元杰米
配料：
黑米 30克、燕麦米 30克、核桃 2个、大米 少许
烹饪步骤：
1.准备好黑米，糙米即核桃。
2.黑米和糙米头天一定腌泡上。
3.将黑米和糙米核桃仁放入豆浆机中。
4.加适量水。加一点点大米会更糯。
5.豆浆机按米糊健开始。
6.20分钟左右香甜糯糯的米糊就好了。
烹饪小贴士：
1、一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。2、二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。3、三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。4、四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
大家喜欢吃这个吗？