大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,
相信很多孩子对于鲜虾类的美食应该非常喜欢吃。
无论是家常菜中的水煮大虾、盐焗大虾,
还是把鲜虾做成虾仁或者虾滑,
但凡只要烹饪出的菜肴款式,
估计都是大人和小孩的最爱吧。
其实笔者对于育儿辅食的烹饪,
尤其对鲜虾情有独钟。
就拿今天分享的这款银耳虾球来说,
相信对于大部分家长来说,
这款美食的款式应该是第一次看见吧。
其实这款美食烹饪起来也是非常简单,
家中的孩子对于这款美味就非常爱吃。
如果您对今天这款育儿美味也非常感兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪了吧,
还望喜欢。
【美食名称】:银耳虾球。
【准备原料】:干银耳45克,鲜虾仁350克,切碎的三色彩椒适量,一个鸡蛋的鸡蛋清,20克淀粉,少许的胡椒粉,两勺料酒,一勺蚝油,蒸鱼豉油两勺,1克的盐和鸡精。
第一步:首先把干银耳预先放在350ml的温水中浸泡变软,然后取出切成细碎备用;虾仁放在砧板上,用刀剁成肉泥。
第二步:准备一个大一点的碗,依次加入虾肉泥,胡椒粉,料酒,蚝油,盐,鸡精,鸡蛋清,淀粉,均匀搅拌上劲之后,搓出直径2.5厘米的虾球备用。
第三步:最后把虾球放入装有木耳碎的碗中均匀裹制,然后直接放入平底盘中,冷水上蒸锅,大火蒸煮25分钟后取出,浇淋上少许的蒸鱼豉油,撒上一些三色彩椒碎点缀一下,之后就可以上桌给孩子吃了。
相对于今天这款育儿美食来说,
您是不是感觉还算不错呢?
其实它总体的操作方法应该算是非常简单的存在。
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
笔者相信您的孩子也会非常爱吃哦!
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