平凡的日子，普通的生活，有时候，一份有味道的葱油拌面，往往就是生活的满足。
一勺好葱油，闻一闻，真是一种享受，在家里自制一份好葱油，并不难，下面好好学一学葱油的制作方法。
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材料
洋葱、大葱、芹菜、生姜、香菜、大蒜。
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做法
1、把上述材料清洗干净，淘净泥沙，大葱切段，洋葱切片，生姜切片，大蒜拍破，芹菜切段，香菜挽把。
2、铁锅置小火上，每两分钟为间隔，按照顺序放入生姜，洋葱，大葱，芹菜，大蒜，香菜，用小火慢慢熬制。
3、熬至芹菜，大葱，香菜稍微有点微微变焦黄，即关火，捞出所有的材料。
4、倒入盆中，冷凉即成葱油。
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温馨提示
1、一份小青菜出锅之前淋入葱油，能够提高菜的口感。
2、凉拌菜、清汤面、素面放入葱油，可以起到非常好的提味效果。
2、可以根据自己口味的喜好，增加或者减少材料。
3、在拌的时候，加入海鲜酱油，对于喜欢海鲜味的朋友，味道超级棒！
4、山东大葱制葱油提味效果好。