卷心菜，学名为“甘蓝”，是生活中常见的蔬菜，我相信每个人都吃过它。卷心菜营养价值高，富含纤维素和维生素。平时多吃卷心菜，有抗癌、改善血糖和血脂的作用。
通常每个人都会炒卷心菜，他们会搭配猪肉来让它更美味。事实上，这也是最常见和最传统的方法。接下来，我会在第一中学教你怎么做。这也是吃卷心菜的最佳方式。有两个鸡蛋，简直太美味了。让我们看看！
在做这美味的食物之前，准备一颗卷心菜、两个鸡蛋和面粉。首先，卷心菜应该清洗。卷心菜属于一种难以清洗的蔬菜。它被一个接一个地包起来。清洗时，记得把它打碎，否则很容易留下大量的农药和鸡蛋。卷心菜洗净后，切成丝。将两个鸡蛋倒入碗中，将蛋黄和蛋白混合均匀。
鸡蛋搅拌均匀后，将蛋液倒入卷心菜盘中，将鸡蛋和卷心菜丝搅拌均匀。这时，需要混合一点盐水。记住只需要少量的水，适量的盐是好的。将盐和水混合，倒入卷心菜丝和蛋液，搅拌。
为了使美味的食物更有吸引力和更开胃，你也可以加入一些红辣椒。最后，加入几勺面粉，注意不要加入太多。用太多面粉做成的美味食物相对来说比较硬，味道也很普通。这时，它需要搅拌一会儿，因为要让面粉混合在一起。
搅拌完毕以后，你可以在锅里放适量的油。一旦锅热了，把搅拌好的材料倒入锅里，把食物压平，煎到两面都是金黄色。这又甜又好吃的食物吃完了。吃过的人都说它们很好吃，他们对它上瘾了，甚至比肉更美味。吃完还想吃！
你学会了吗