毛蛤和血蛤是我们平时吃得最多的一种海鲜了,这两种海鲜味道鲜美,比螃蟹、生蚝、蛤蜊、海贝等海鲜好吃太多了。这次我朋友就买了一大盆子的毛蛤,你猜朋友把它做成什么菜了?把它们做成炒饭了。来看一下他是怎么做的吧。他先把买回来的毛蛤给清洗干净了,然后用热水把毛蛤给烫了一下。
把毛蛤烫好之后,这毛蛤的壳子就打开了,然后把里面的毛蛤肉给弄出来了,弄出来的毛蛤肉看起来真的是挺不错的,看起来肉又多又好吃。这还是我第一次看到有人用毛蛤做炒饭呢!来看一下,他下一步怎么做吧。他把准备好的米饭拿出来,然后在锅里放了一些油。
油热后,放入一些葱花放到油里炒一下,然后把米饭放进去,又打了两个鸡蛋在里面,炒得香喷喷的,看起来真是不错。
接着他又把弄出来的毛蛤肉放到米饭里炒一下,接着又放了一些蔬菜在里面一起炒,炒出来的蛋炒饭美味极了,非常的好吃!
看看这一大锅炒饭,是不是看着挺心动的呢?把这些毛蛤弄出来之后,做成的炒饭,闻起来特别的香,尝一口,味道鲜得掉眉毛,实在是好吃了。
以前经常吃蛋炒饭,还是头一次看到用毛蛤做的蛋炒饭,这样做出来的蛋炒饭真的是特别好吃,不仅非常香,而且特别鲜!实在是太好吃了。
而且这毛蛤肉也特别好吃的!看到这样的炒饭,你想尝一尝它们的味道吗?