黄瓜的季节又来了 其实黄瓜比我们现象要更有营养 去百度看看 黄瓜真是宝贝啊 黄瓜的吃法 也不少 凉拌 做汤 炒菜配料等等 今天 我就以黄瓜为主 做一道 清炒黄瓜 简单好做 好吃下饭
原料：黄瓜一根 大葱少许 调料：食用油 精盐 味素 芝麻少许 步骤：先把黄瓜洗净 大葱也洗净
黄瓜切片 不要太厚 大葱切葱花 把切好的瓜片 放盆里 加精盐2/3饭勺 抓匀 腌制 10分钟
黄瓜出水了 就拿一片尝一下 如果不咸 就直接挤掉水分 越干越好 如果咸了 就用清水洗一遍 再挤干水分
取炒勺放食用油2饭勺 点火中火 放葱花和黄瓜片 一同炒 炒到黄瓜变色 变翠绿的时候 加味素少许炒匀
出锅装盘 撒上熟芝麻 很清新的清炒瓜片就完成了
特点是清新爽口 是下饭的好配菜 很简单 易上手
