现在已经到了夏天最炎热的时候了，虽然说闷热的夏天总是让人有些难以忍受，如果不是呆在空调房里面的话，外面的大太阳简直是可以把人给烧透了，不过对于我们这些吃货来说，同样也是很期待夏天到来的，毕竟在夏天的时候，我们可以吃到很多别的季节吃不到的美食，比如说很多瓜果蔬菜就是在夏季的时候开始上市，可以让我们一饱口福。并且在夏天的晚上，我们也可以约上几个朋友一起吃夜宵喝啤酒，一般来说立夏之后都是外面烧烤摊和夜宵摊一年当中生意最火爆的时候。
说到吃夜宵，可能很多朋友首先想到的美食就是烧烤还有小龙虾，毕竟这两种美食可以说是人们在吃夜宵的时候最常点的食物，基本上夏天晚上的夜宵摊上，每一桌上必定会有烧烤、小龙虾和啤酒，这对于吃夜宵的吃货们来说，简直就是夜宵标配。但是最近小编却发现，作为夜宵当中龙头老大的小龙虾，最近的批发价却出现了“跳水式”的降价，并且在夜宵摊上居然也没有人吃了，难道说这小龙虾的时代真的要过去了吗？
还记得去年的时候，小龙虾的价格起码要三四十块钱一斤，虽然说自己买来做不算是很贵，但是要去夜宵摊上吃的话就会贵不少了，但是最近小编发现，今年各大市场和超市里面的小龙虾价格大多都只要十几块钱一斤了，并且从今年三月份开始，小龙虾的批发价就已经出现了快速下降的情况，一直到现在批发价格都是蹭蹭的往下掉，即便是在北上广这样的城市，也可以用十几块的价格买到一斤小龙虾，这可以说是跳水式的降价了。
其实小龙虾会出现这样的短时间内跳水式降价的情况，主要是因为供大于求的原因，因为去年世界杯的火热加上很多电商和自媒体的营销，小龙虾的销量简直是蹭蹭的往上涨，这种种因素都带动了小龙虾的销售，让小龙虾变得非常的火爆。很多夜宵摊都是靠小龙虾生意赚了不少钱。所以虾农们就开始了大量的养殖，也扩大了自己本身的养殖规模，于是就出现了现在供大于求的情况，价格自然就一路下跌了。
至于说现在夜宵摊上都没有人吃小龙虾了，小编认为还是有很多人爱吃的，只不过没有前两年那么多了，因为小龙虾这东西本身也就是卖一个口味，除去了它加工的那些调料之外，实际上小龙虾本身的味道是不太好的，腥味重又没什么肉，所以吃起来不太划算，而热度过了之后很多人也发现了这个问题，所以自然就不会想去吃了。