不知道大家有没有这种感觉，有时候一种很家常的食材，吃了没多久就已经腻的不行了，就比如说我们今天要说的豆腐。豆腐吃了30年，还得这样吃，香辣下饭，比红烧肉还馋人，经常食用豆腐，有助于补充我们身体的钙质，而且豆腐中含有很多对于女性有益的植物雌激素，可以说是女性更年期的保护神。接下来就给大家介绍这款虾酱豆腐的具体做法，有兴趣的赶紧一起学习一下吧！
虾酱豆腐
By 尖尖实验室
配料：
虾酱 50克 、豆腐 300克、 葱 10克 、姜 5克、料酒 1汤匙
烹饪步骤：
1.豆腐切小块
2.葱切葱花、姜去皮切丝
3.起锅热油，加入葱姜炒出香味
4.加入豆腐
5.倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，然后转小火炖煮分5钟
6.炖煮到锅中汤汁快要收干，翻炒几下关火即可。
烹饪小贴士：
你喜欢吃豆腐吗？