蜜汁鸡翅:洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃

旅游 搞笑小哥哥 2022-08-28 13:01

原标题:蜜汁鸡翅:洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃

蜜汁鸡翅

只需要一口平底锅,鸡翅外焦里嫩,甜蜜多汁,口感丰富

用料:

鸡翅 10个,姜 2片,蜂蜜 2勺,生抽 2勺,料酒 2勺,老抽 1勺

步骤 1

鸡翅洗干净背面划两刀

步骤 2

鸡翅放入碗内,放入姜片和葱段,加入2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽

步骤 3

抓匀腌制3小时以上(腌制一夜更入味)

步骤 4

一碗温水中加入两勺蜂蜜,搅拌成蜂蜜水备用

步骤 5

锅内放油,放入鸡翅

步骤 6

小火慢煎,煎制两面金黄即可

步骤 7

倒入蜂蜜水,大火收汁

步骤 8

外焦里嫩,好吃到舔手指~

洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃

牛排经常一不小心就煎老了,切吧切吧炒一炒,又嫩又滑,加上洋葱蔬菜,营养满分

用料:

牛排 1块,胡萝卜 1根,洋葱 半个,青椒 半个,牛排调味料 半勺,蒜 3-4瓣,姜 2-3片,糖、盐 适量,生抽 适量

洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法步骤

步骤 1

准备好原料。

步骤 2

牛排切成大小均匀的条。

步骤 3

加入牛排调料(没有可以用胡椒粉、少量糖盐)代替,拌匀。

步骤 4

加入淀粉少量水拌匀

步骤 5

加一勺油拌匀,腌制。

步骤 6

处理配菜,洋葱切丝、青椒切丝,胡萝卜切片,姜蒜切碎。

步骤 7

热锅凉油,放入腌好的牛肉滑散,即刻盛起备用。

步骤 8

姜蒜洋葱一起入锅翻炒

步骤 9

放入胡萝卜继续翻炒。

步骤 10

炒至胡萝卜洋葱断生,放入青椒翻炒,加少许生抽、盐调味。

步骤 11

放入牛肉翻炒,适量洒点水。

步骤 12

出锅。

步骤 13

牛肉鲜嫩,洋葱胡萝卜都很入味。

步骤 14

吃起来~

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