花菜如此做太好吃了,加3个鸡蛋不炒不炸不凉拌,比肉还香

旅游 幽默话题集 2022-08-28 12:57

原标题:花菜如此做太好吃了,加3个鸡蛋不炒不炸不凉拌,比肉还香

大家好,我是你们的美食小王子,今天我们用这颗花菜来做好吃的。

首先,我们把花菜像这样一朵一朵掰下来。再把它掰成小块,尽量摆的小一点,这样容易入味。再用一大勺盐倒入清水,莫过花菜清洗一下,浸泡十分钟。这样能有效的去除花菜里面的细微的杂质和灰尘,再准备一个胡萝卜先斜刀切段,再切成菱形片。切好之后装入碗中备用。

准备适量的青红辣椒切成辣椒圈,喜欢吃辣的,可以多放一点。装入碗中备用。准备半头大蒜切成蒜片。装入碗中备用。在准备三个鸡蛋打入碗中。加入一勺勺淀粉,搅拌均匀。搅拌至没有淀粉颗粒就可以了。

锅中刷一层薄油,开小火,倒入鸡蛋液。晃动一下锅子,把鸡蛋液铺均匀。煎至鸡蛋液凝固给他翻个面。鼓起大泡就已经熟了,把它盛出来。把鸡蛋饼先切成条。再切成菱形块。装入碗中备用。我们的花菜也泡的差不多了,把它清洗干净。然后控干水分,装入碗中备用。

锅中水烧开,加入一勺盐几滴食用油,再把花菜加进来,胡萝卜也加进来,再把一小把提前泡好的木耳放进去。焯水三分钟,把所有食材都煮熟。再控干水分捞出来放凉备用。

热锅放油油热之后。加入小把花椒翻炒一下,炒出香味后再把花椒捞出来,不要。再把青红椒蒜片加进来,翻炒一下小火,炒出香味。加入一勺生抽,一勺米醋,适量的蚝油。适量的胡椒粉,然后关火把它们翻拌均匀。再把料汁淋在花菜上,哇好香啊。然后加入一勺盐一勺白糖提鲜,再把鸡蛋皮也加进来,充分搅拌均匀。一道清脆爽口,又开胃下饭的酱拌花菜就做好了。装盘就可以开吃了。再撒点葱花或是香菜会更香。

文章结语:淡淡的日子淡然地过。生活如水,人生似茶,再好的茶放到水中一泡,时间久了,也就淡了。也许是棱角平了,或许是成熟稳重了,脚步越来越踏实,日子越来越平淡,生活就像一杯白开水,你每天都在喝,不要羡慕别人喝的饮料有各种颜色,其实未必有你的白开水解渴,人生不是靠心情活着,而要靠心态去生活。调整心态看生活,处处都是阳光。

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