馒头炒着吃,搭配杂蔬,色泽亮丽,补充维生素,一盘不够吃

旅游 一个鸡翅的美食故事 2022-08-28 13:13

原标题:馒头炒着吃,搭配杂蔬,色泽亮丽,补充维生素,一盘不够吃

馒头新吃法,色泽金黄,快手早餐也能营养均衡

我经常蒸馒头,偶尔我会多蒸些,有时把馒头夹些花生酱,做成馒头西多士,有时会炒着吃,馒头除了蒸着吃,还可以炒着吃,可以当主食或者也可以当快手早餐,搭配胡萝卜、玉米粒,多了蔬菜吃着更好味道,营养均衡,炒了胡萝卜粒和玉米粒以及馒头丁这样的大大一盘,一家人一勺一勺舀在碗里,一下子一盘都吃光光了。

我个人很喜欢胡萝卜和玉米粒,胡萝卜能补充维生素A和胡萝卜素,能增强人体抵抗力,降低血糖和血脂,促进肾上素的合成,还有降压和强心作用,胡萝卜还能补肝和明目的作用。用这两种蔬菜炒馒头,营养加倍。

【材料】

馒头 2个, 胡萝卜 1根, 玉米粒 150克,盐 2克,老干妈 适量

【做法】

1 准备材料:馒头、胡萝卜和玉米粒

2 馒头切丁

3 胡萝卜削皮切丁

4 炒锅烧热油,翻炒胡萝卜粒和玉米粒

5 胡萝卜和玉米粒放少许水,煮熟,放少许盐拌匀

6 加入馒头丁

7 馒头丁吸收了蔬菜的汁水,喜欢辣的放少许老干妈

8 炒匀后盛碟上桌

【提示】

1 蔬菜类可以按照喜好来选择

2 调料可以按照口味,不喜欢辣的不用放老干妈酱料

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