哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个黄瓜非常简单好吃的做法。
做法：
1，准备一盆清水加入一勺面粉和一勺食盐放入黄瓜，浸泡10分钟，浸泡好之后多冲洗几遍清洗干净，这样做的目的是能够有效的去除表面残留的异物和农药
2，清洗干净后把黄瓜两边放上一根筷子斜刀切成薄片，这样做就不会切段而且特别的入味
3，再切成小块，加入两勺食盐，20克的白砂糖，抓拌均匀腌制20分钟
4，准备好一点干辣椒，最好是选用线椒，打成碎末装入碗中倒入热油激发出香味
5，再准备葱姜蒜切成薄片干辣椒备用
6，锅中倒入一碗生抽，一碗香醋，一小把冰糖，几粒花椒，倒入葱姜蒜片干辣椒，小火慢慢的煮开让香味慢慢的释放出来
7，煮开2分钟后关火倒入大碗中晾凉备用
8.，黄瓜腌制好之后空出多余的水分，再加入一点洋葱块，青尖椒切成小块倒入炸好的辣椒和料汁搅拌均匀
9，搅拌均匀之后黄瓜和汤汁一起放入一个无水无油的罐子，随吃随取，非常好吃的腌黄瓜就做好了
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