经常看我分享的姐妹都知道啊，我自己是喜欢在饭菜、小饼里加点彩椒、圆葱啥的。
一个是提味效果好，颜值还高，再一个就是看中它们营养了！
就拿彩椒来说啊，富含水分不说，维生素C含量更是苹果的43倍，绝对算是辅食搭配里的“王牌军”了。
而这回，我又给彩椒找到了一个新cp，彩椒+蟹柳，没想到也能这么合适！
能简单做的事儿，咱们就别整复杂了。现成的蟹柳，绝对是提味增鲜的一把好手！
挑蟹柳也是个技术活儿，鱼肉含量高的，吃起来细腻紧实，没有那种廉价的淀粉口感。
不管什么食材吧，简单还容易被孩子接受的做法，就是烙饼！
娃一手能拿一个的大小，鲜鲜嫩嫩的蟹柳蛋饼，加上清爽解腻的彩椒碎，不用劝也不用喂，孩子自己拿着吃。
- 蟹柳饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡蛋2个 / 青椒20克
红椒20克 / 黄椒20克 / 圆葱20克 / 蟹柳
辅料：油、鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
1
青椒、红椒、黄椒加上圆葱，都切成小丁。如果你们想加点其他的食材，也可以一块处理好了。
2
蟹柳撕成细丝，我新学到的这个用叉子撕蟹柳的做法，更快更省劲儿，而且蟹柳撕出来的也很细腻，推荐你们都试试。
*蟹柳我建议你们尽量选择真材实料，配料更干净一些的，给孩子当成辅食搭配或者小零食，它都能胜任。
3
碗里打入两个鸡蛋，加上鲜菇粉、盐调味，因为蟹柳本身就是鲜味很足的食材，调味就不用太多了。
4
青椒、红椒、黄椒、圆葱这些食材，也一股脑地加到大碗里，搅拌均匀了。
5
不粘锅喷油，舀入蟹柳蛋糊。我这里做的小饼个头不大，就是孩子能手拿着的大小。你们图省劲儿的，也可以都倒入锅里，烙个大饼，再来切都可以。
6
开小火，将蟹柳蛋饼烙到底部微黄，就翻面。
7
继续将蟹柳小饼烙到完全熟透了，就可以盛出来。
8
我的经验，带娃最重要的事儿，效率、时间！这种简单营养还快手的蟹柳饼，最适合忙忙碌碌的清晨了！
