材料（6个）
鸡蛋 2 颗
砂糖 70g
低筋面粉 130g
牛奶 80g
泡打粉 1/2 茶匙
无盐奶油（室温） 40g
植物油 1 大匙（约15g）
装饰
杏仁粒 12 颗
白色不调温巧克力 适量
橙色不调温巧克力 适量
浅棕色不调温巧克力 适量
粉红色不调温巧克力 适量
黑巧克力 适量
特殊材料和工具
制作步骤：
1预热烤箱至160℃。在甜甜圈烤模喷上薄薄一层植物油（分量外）。
2无盐奶油隔热水溶化。面粉及泡打粉过筛。
3鸡蛋和糖打发至稍微变白，加入牛奶拌匀。
温馨小贴士：可以40g蜂蜜取代砂糖，增加风味。
4加入已过筛的粉类，用刮勺轻轻切拌均匀。
5再把已溶化的奶油和植物油加入面糊里。
6用刮刀轻轻切拌均匀。
7将完成的面糊倒入挤花袋中。
8用挤花袋挤入或用汤匙舀入模具。
9放入已预热的烤箱烤15至18分钟，完成后可将甜甜圈脱模放凉。
10取1个甜甜圈，以刀尖在猫耳位置轻切出2个小缝。
11将杏仁粒插进小缝，做成猫耳朵。
12所有巧克力分别隔热水溶化。把半个甜甜圈放进已溶化的巧克力液中沾裹。或把甜甜圈放在冷却架上，倒上已溶化的巧克力液。
13待巧克力凝固后，用不同颜色的巧克力装饰。
14再以黑巧克力画上眼睛、鼻子、花纹及胡须的部分即可。
