炒上一盘，麻辣嫩滑
营养开胃又下饭
准备食材
红椒、牛里脊、青椒、姜
花椒、干红辣椒、玉米油
火锅底料、鸡精、蒜
具体步骤
牛里脊适量，切成丝
加入盐、生抽
红薯淀粉、白胡椒粉抓匀
倒入一点花生油
抓匀腌制二十分钟
锅里适量凉油，牛柳倒入
开小火，用筷子轻轻滑散
牛柳变白关火盛出
锅里适量油烧热
姜蒜、花椒炒出香味儿
加火锅底料，炒出红油
青红椒和牛柳倒入
翻炒几下
加鸡精调味即可关火
咸度正好，不用再放盐了
（内容选自网络，版权归原作者，如涉及侵权，请告知删除）
炒上一盘，麻辣嫩滑
营养开胃又下饭
准备食材
红椒、牛里脊、青椒、姜
花椒、干红辣椒、玉米油
火锅底料、鸡精、蒜
具体步骤
牛里脊适量，切成丝
加入盐、生抽
红薯淀粉、白胡椒粉抓匀
倒入一点花生油
抓匀腌制二十分钟
锅里适量凉油，牛柳倒入
开小火，用筷子轻轻滑散
牛柳变白关火盛出
锅里适量油烧热
姜蒜、花椒炒出香味儿
加火锅底料，炒出红油
青红椒和牛柳倒入
翻炒几下
加鸡精调味即可关火
咸度正好，不用再放盐了
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