中国人无论是在饮食文化，还是地域上，南北都有着非常大的差异，如果单以白酒来论，那么南方负责酿酒，北方则是负责喝酒，这也难怪老一辈人常说“南方酿的酒，北方汉子来喝”看来也确实是这个道理。
就以认可度最高的全国评酒会中而言，自第一届评酒会到最后一届评酒会，南方酒所占数量明显高于白酒，可以说南方酒占尽9成。
而导致这样的原因也很简单，南方气候更加温和，因此更加适宜微生物繁殖，所以南方的酿酒业也更加发达一些，另外中国南方地处亚热带季风气候，粮食也能达到一年2熟到3熟，所以酿酒业自然也更加发达。
酒占据主导地位，可是依然有很多白酒早已没落，沦为老一辈酒桌上的谈资。
今天我们就来看看南方那些成为谈资的“倒霉酒”他们为何陨落以及经历了什么？
①全兴大曲
曾经四川位列一线的传统名酒，也曾入选我国老八大名酒，可是如今却退居3线，而全兴大曲的陨落完全是败在自家兄弟手里。
曾经的全兴大曲，品质优秀，百年窖池广布，可是时间来到上个世纪年代，各大白酒企业均开始进军高端产品，以达到提升自身影响力的作用，而全兴大曲当时发展正胜，自然也就没有错过这次机会，水井坊便应运而生，可是因为全兴大曲的错误抉择，将水井坊出售，而水井坊的出走，让全兴大曲元气大伤，不仅百年老窖流失严重，而全兴大曲也就此陨落。
至今全兴大曲已经退居三线，虽然有一些销量，但是仅仅停留在四川本地，出了四川却再难寻其身影。
②汉董大师酒
此酒原是茅台镇当地的一个小酒厂，在当地也发展了30年之久，而起步晚，一直是此酒永远的痛。
因为那时候茅台镇的大多数酒厂，都是以碎沙酒为主，这样的工艺出酒率高，周期短，可是只有汉董酒厂一根筋，唯独只用坤沙工艺，而酒水不仅仅耗时一年，而且出酒率极低不过也真是因为多次，多年的积累，让这款酒在贵州当地建立了不错的口碑，众多酿酒师傅齐聚汉董酒厂，而汉董大师酒多年来也维持着稳定的品控。
其次就是窖藏，为了让酒水中的甲醇挥发完全，酒厂将酒水的窖藏时间定为6年，加上出色的勾调，酒水出酒不仅仅陈香浓郁，而且入口也更加的顺滑。
可是后来随着酱香热的兴起，茅台镇当地很多不法酒厂看见商机，出售很多劣质酱香酒，这也让同产自茅台镇的汉董大师酒备受牵连。最终汉董大师酒也沦为了贵州的“倒霉酒”，仅仅在本地有人喝罢了，出了当地却无人问津。
③文君酒
文君酒虽然没有全国名酒称号，曾经却有着不输全国名酒的辉煌，而文君酒的一生也是波澜壮阔充满传奇的一生。
而文君酒早在上个世纪80年代就曾火遍全国，当时的文君酒可谓是一瓶难求，万家共饮，当时正值第三届评酒会的参赛时间，文君酒自然也报名参加，而文君酒入选全国名酒已经成为大家不暇思索的事情，可是意外的是，文君酒以微弱的差距败于沱牌，而文君酒因为对评酒会的公正性怀有疑问，所以便拒绝领奖。
后来的文君酒因为自身对市场的掌控出现很大的问题，因此一度三次易主，事实证明名酒称号的确是非常具有含金量的，可是文君酒却连个国优酒的称号都没有。
如今的文君酒被剑南春收购，相信在剑南春扶持下，文君酒能走出如今的困境，重回曾经的巅峰。
而这样的倒霉酒不仅仅上面3款，中国白酒品牌众多，这样的白酒何其之多，你还知道哪些？不妨在评论区留言讨论。
