很多资深酒友再选择日常口粮酒的时候,都会选择一些光瓶包装的“良心酒”,而很多新手小白在买酒的时候会选择一些包装比较好看的“高端酒”。
其实,在市场上酒精酒众多,而一些包装比较好看的白酒坑更多,当然看包装并不是选择这款酒的唯一方式,也不是说包装比较简陋的光瓶酒就一定是纯粮酒,只是相对而言比较少。
有时候少不注意就会买到酒精酒,喝完还很头疼,但在有7成酒精酒的市场上买到这种酒也见怪不怪,但还是要学会辨别“酒精酒”,以免上当吃亏,今天就教你怎么分别什么是酒精酒,什么是纯粮酒。
其实,要分辨这两种也比较简单,主要是看瓶身上的配料表,如果酒瓶上有食用酒精、或是液态(固液)法酿制的酒就是酒精酒,看到这种酒就千万不要买。
而很多资深酒友甚至其中的玄机,都会选择一些性价比的优级纯粮“良心酒”,但这类酒往往是很容易被大家忽略的酒,今天就来看看国内3款“良心酒”,都是100%的纯粮酒,零香精勾兑,你喝过几款?
第1款:叙府蓝标
说道这这款很多都不知道,一说到五粮液可能你就明白了,这款酒是五粮液旗下的中低端产品,这款酒可以说在四川流行了很多年,不知道为什么在省外就是不是很火,它在当地的地位也是比较高的,喝过的酒友对它的评价都很不错。
而且这款酒所用的原料和五粮液一样,都是采用优质的五种粮食为原料,它入口比较绵柔,口感甘润爽净,令酒友比较遗憾的是这款酒虽然酒质不错,但在包装上就比较简陋,当地人都说包装配不上这么好的酒,价格也比较亲民在一众酒友心中也算是一款“良心酒”
第2款:王绍彬酒
王绍彬酒,这款酒是王绍彬后人酿制的一款酱香型白酒,主要是为了缅怀茅台酒厂第一任厂长王绍彬王老先生,它在酱酒行业做出了巨大的贡献,也是茅台酒的铺路人之一,而这款酒所使用的工艺正是承自王老先生。
当地大红缨子糯高粱所酿制出来的5年基酒+王老先生留存的优质私藏10年老酒勾制,这款酒完美的还原了“王茅”时期的酱酒风格,酒液微黄透亮、酱香十分浓郁、入口醇厚优雅,空杯留香持久,备受当地酒友的好评,也是很多酒友心中的“良心酒”。
第3款:蒸台坤沙
要说在酒友心中的“良心酒”,那就不得不说说这款酒,这款酒同样是产自贵州的优级纯粮酱香酒,在酒友圈中广受好评,是由茅台镇痴心酿酒师倾心酿制的,这位大师酿酒技术醇熟,在酱酒圈有一定的声誉。
这款酒不仅选用当地上好的原料,而且所使用的工艺是传统古法的大曲坤沙工艺,经过1年的严苛酿酒工艺周期酿制而成,还要经过长时间的存放,所以这款酒的比较醇厚,最重要的是这款使用的是“公斤瓶装”,也就是说用百元左右的价格就能买到2瓶优级的纯粮酱酒。
以上这3款老酒友心中的“良心酒”,你都喝过几款?你还知道有哪些类似这样都是100%纯粮酒,零香精勾兑的酒,不妨留言评论。