思念美食的感觉，是幸福的，遵循传统是为了找寻记忆中的传承。作为一个地道的北方小吃货，我是非常喜欢吃各种各类美味的面食了，像是猪肉大葱包子、芝麻烧饼和炸酱面等等。尤其是我们大厨做的那道豆干面条炒肉更是让人爱了，美味可口，越吃越想吃。
做好之后的豆干面条炒肉一端出来，香味就散发出来了，吃的时候搭配些酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更加美妙啦。接下来，我们就简单给大家说一说学会这样做豆干面条炒肉，营养解馋超过瘾，痛快淋漓地大吃一通。
美味的豆干面条炒肉
食材：猪肉、豆干、面条、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜、辣椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、先把豆干用刀切成小块，放入干净的盆里；把猪肉洗净后，去掉杂质，切成小片；
2、往盛着猪肉的盆里面，放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和淀粉，用手抓均匀，把肉腌制一会儿；备用；
3、把大葱冲洗干净，沥干水去掉黄叶子等杂质，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成丝；
4、接下来，把辣椒洗净后，去掉杂质，用刀切开，去掉辣椒籽，切成块；把面条下入烧开的水里，煮熟后捞出来，沥干水，放凉一下；
5、然后热锅烧油，放入葱姜和辣椒碎炒香，放入腌制好的肉片，煸炒一会儿；
6、再放入豆干，加入适量的酱油，翻炒一会儿，放入煮好的面条，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和盐，翻炒到食材成熟入味；即可；
