这是一道比较好吃的菜,羊肉粉丝炖羊肉,适合春天想吃羊肉的人。羊肉是辛辣的食物,吃多了会上火,所以可以吃一个很多。 当然,很多人夏天都吃烤羊肉串和羊腿肉,但光想想就流口水了! 将馒头浸入汤中,与一碗米饭或两个馒头一起食用。如果你是减肥中的小仙女,适度调整是适当的。我女儿特别喜欢粉丝,所以我加了粉丝,吃了很多。 接下来就来分享这道冬瓜粉条炖羊肉~
【材料】 羊肉(精心挑选的大腿肉)、冬瓜、红薯粉丝、黑酱油、特鲜、盐、清酒、花椒、葱姜、八角。 【程序】 1. 将羊肉、冬瓜、葱、姜切块。 2. 冷锅烧热油,加入胡椒粉炒香。 3. 加入羊肉翻炒至水分消失。 4. 炒香,然后用黑酱油上色。 5、加入适量香精,增强风味。 6. 半锅开水加入盐,煮45分钟。盐适中。小心不要让它太薄。味道不好。 7. 加入炖肉的一部分,一次可以多做,和其他蔬菜一起炒或炖,锅里留一些,加入冬瓜和干粉丝,继续炖25分钟。 . 神奇的冬瓜粉丝炖羊肉就做好了。