春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食
宫保三丁
材料：瘦肉，黄瓜，花生，色拉油，盐，豆瓣酱，淀粉，蒜苗，生抽，干辣椒
做法
1、花生米炸熟备用，瘦肉切丁，放淀粉和生抽拌匀，黄瓜切丁，干辣椒、蒜苗切小段
2、热锅冷油放入肉丁炒熟盛出。
3、锅中留适量的油，先放辣椒炒熟，再放黄瓜丁、肉丁和花生米，炒两分钟。
4、加盐和豆瓣酱调味，最后放蒜苗拌匀即可盛出。
肉末炒青豆胡萝卜
食材：猪肉，青豆，胡萝卜，大蒜，食盐，料酒，酱油，生抽，玉米淀粉，香葱，植物油
做法：
1、猪肉洗净剁成肉末，加盐、料酒、少许酱油、玉米淀粉腌制十分钟。
2、胡萝卜去蒂切片再改刀切成小丁，大蒜剁成末，香葱切花备用。
3、新鲜的青豆剥壳洗净，再放沸水锅中焯水一分钟，待青豆变色，七分熟时捞出过凉水，然后沥干水备用。
4、锅烧热放油，下入蒜末炒香，再倒入肉末炒至变色，然后盛出待用。
5、锅中留底油，下入胡萝卜，翻炒一分钟，再倒入青豆，淋入少许生抽，加适量食盐，然后翻炒到一起。
6、倒入之前炒好的肉末，一起翻炒均匀，最后撒上香葱即可出锅。
蒜黄炒鸡蛋
食材：蒜黄、鸡蛋、盐、水
做法：
1、将鸡蛋打在碗内，搅拌均匀。
2、加一点点的食用盐和清水，继续搅拌均匀备用。
2、蒜黄清洗干净，切成小段备用。
4、锅内加油烧热，油热后先将鸡蛋液倒入锅内炒熟盛出。
5、另起锅加油烧热，油热后加入蒜黄段，快速翻炒均匀。
6、蒜黄炒软后，加盐继续翻炒。
7、倒入炒熟后的鸡蛋，一起翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜蒜苔炒肉丝
食材：猪肉、胡萝卜、蒜苔、葱、姜、鸡粉、盐、蚝油、胡椒粉、料酒、生抽
做法：
1、里脊肉，将里脊肉先切片，然后改刀切肉丝，放入碗中。
2、加入盐、生抽、胡椒粉、料酒用手抓均匀。
3、打入一个鸡蛋清，加入适量淀粉，继续用手抓均匀。
4、将胡萝卜切丝，蒜苔切成小段，放入容器备用。
5、起锅加油烧热，倒入姜丝、蒜末、干辣椒爆香。
6、下入腌制的肉丝翻炒，翻炒均匀至肉丝变白。
7、倒入蒜苔，胡萝卜大火翻炒。
8、加入盐、鸡精、蚝油、生抽，翻炒均匀，炒熟出锅即可。
