炒空心菜时，直接下锅就错了，加上这一步，空心菜口感好还不发黑
现如今人们的生活条件越来越好，除了大鱼大肉之外，其实很多人也是非常的喜欢吃一些蔬菜，吃起来非常美味，但是我们也都知道这些蔬菜在炒的时候可能很容易就把它给炒到发黑了，那么我们今天要来为大家介绍的，就是对于这个空心菜来说，我们在吵的时候应该注意的事情了，其实在炒空心菜的时候直接下锅的话，就错了。因为只有加上一个步骤我们炒出来，的空心菜才会口感好而且还不发黑。
其实对于这种空心菜来说。大多数的人都非常的喜欢吃，我们也不知道对于现在的很多人也都表示这个空心菜口感是非常好的，但是对于这个空心菜来说，我们在吵的时候其实也是有很多事情需要注意的，尤其是对于这个空心菜，如果说我们在吵的时候直接把它的清洗干净就下锅的话，其实这个新菜式会颜色发黑吃起来也不好吃的所以说我们在炒空心菜的时候是应该要把他给多加一个步骤因为只有加上这样的一个步骤之后这个公心菜才会吃起来，口感好而且颜色也不发下面我们就一起来，看一下在炒空心菜的时候到底应该要多加哪一步才能够保证这个公司菜颜色翠绿口感好吧。
其实我们在这个空心菜之前，首先要把这个空心菜清洗干净，但是在清洗的时候，我们就一定要注意把它给清洗干净之后，还需要把它放在水里面浸泡一下，但是在浸泡的时候这个水里面只需要加入一些柠檬汁的，那么放入柠檬汁之后，把这个公心菜再浸泡两分钟左右，用清水淘洗干净就可以开始制作这样的一个空心菜冷，那么对于这个场合现在来说他也是在炒的时候一定要用大火爆炒才可以。那么我们在爆炒这个空心菜的时候，要等到油温7成热的时候，放入一些蒜末，爆炒出香味之后，就要把我们准备好的空心菜放进去，开始进行翻炒了，因为对于这个空心菜来说必须要用大火爆炒才可以。
如果说我们在炒空心菜的时候使用的是小火的话，那么可能就会影响这个公心菜的口感，因为我小的话就会让这份空心菜里面的水分流失，可能这个空心菜吃起来就不够清脆可口了，所以说我们是一定要选择用这个大火爆炒才可以的，那么对于这个大火爆炒来说只需要几分钟的时间放入一些食盐胡椒粉鸡精翻炒均匀之后就可以出锅了。毕竟这个公心菜本来就是一些蔬菜是特别容易熟的。那么对于这样的一个炒空心菜的方法就已经做好了，可以说这样的是非常简单非常容易的，只要我们在翻炒空心菜之前把它给用柠檬汁的水浸泡一下，就能够保证这个空心菜是翠绿部发黑口感好的。
