#家庭美食大赏#
这道炒面做法其实很简单,原料取材都是很常见的一些食材,而且自己在家做相对来说更干净卫生一些,每次炒一锅面,荤素搭配,本期就来给大家说说这个炒面的家常做法。
食材:
细面300g、牛肉丸、生菜、生抽、盐、食用油
做法
准备好细面,这炒细面的原料在超市或者面店随时都会有卖的,煮熟之后用冷水冲。
面条加入生抽老抽,搅拌均匀备用。
锅子加热,先放牛肉丸,再把配菜全部倒入锅中。
记得面料最后放,顺序就是肉??菜??面条。
翻炒五分钟就可以上桌了。
小贴士:
一般在炒面过程中很容易粘锅,所以在制作的过程中油可以稍微多倒一点儿,将炒锅均匀的转动,使锅内都能粘上油。最后就是把面条放入锅中的时候不要着急翻动,让面条稍微受热一下,这样也不容易粘锅。