炒花菜不下锅,大厨告诉我一诀窍,口感香脆入味儿,更鲜嫩下饭哦
今天我给大家分享一道非常好吃的有机花菜的做法,而且这道菜很多人都喜欢吃,尤其是小朋友爱吃,不仅是因为它长得好看,而且还非常的好吃,我家每次炒花菜吃,孩子们都能吃两碗大米饭呢,它香辣可口,营养还非常的丰富呢!
首先我准备了去街上花十块钱买来的花菜,切一半,备用切好的花菜用温水给它烫一分钟,沥干水分备用哦,这样炒出来的花菜口感是非常的好,而且颜值也高,喜欢吃的朋友赶紧尝试一下吧!然后我们准备拿出冰箱里不要钱的五花肉切片,适量的青红尖椒,适量的葱姜蒜,适量的干辣椒,然后准备少许的油,不要钱的盐,生抽,鸡精,料酒等!
接着我们就要起锅烧油,热锅适量油,把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲,之后加入料酒混合均匀。放入葱姜蒜炒香,再放干辣椒混合均匀。下生抽和盐继续翻炒。 放入花菜混合均匀,放入青红椒、鸡精。 混合均匀就可以出锅了呢!
这样炒出的香辣脆嫩好吃的不得了呢,而且营养可口,也是一道不错的下饭菜哦,做法也是非常的简单哦,喜欢吃的朋友赶紧尝试做一下吧!配着大米饭吃别提有多滋润了呢!