中国菜有很多菜系，但是现在很多人最喜欢的还是川菜，毕竟它香辣鲜美的口感，对于那些每天忙碌于工作的人来说算是非常享受的味蕾刺激，除此之外各种火锅麻辣烫也是令人感觉非常上瘾的美味食物，只不过大家的口味各有不同，还是有人能吃辣，有人不能吃辣的。
在几年之前曾经有过一位大名鼎鼎的中国辣王，每天要吃5斤辣椒搭配白酒，并且在闯出名头之后接受过很多外国人的挑战，最终保住了自己中国辣王的名号，如今8年过去，现在这个视辣如命的人怎么样了呢？
其实首先我们需要了解辣究竟是什么东西，事实上人所感受到的辣并不是味觉，而是一种痛觉。辣椒素会刺激人的末梢神经，产生一种火辣辣的痛感，而这种痛感会让人的味觉产生奇妙的化学反应，能够承受住这种疼痛的就能品尝到辣味之后的鲜美，而承受不了的就会痛哭流涕。
但它不仅仅会刺激舌头上的味蕾，吃到肚子里之后，也是一路从肠胃刺激到离开人体的，所以很多人就算舌头受得了，吃多了辣椒之后也依旧会闹肚子，甚至于是第2天爬不出卫生间，因此常吃辣椒的人，肠胃事实上是很危险的。
这位中国辣王，别看他能够大口大口的干吃辣椒面，实际上这样的行为对他的身体也会产生很多损害。尤其是他不仅仅光吃辣椒，还要搭配白酒，白酒是我国特有的酒精度很高的烈酒，而酒精同样会对人体的消化道产生刺激。
本身这位中国辣王出名的时候，他的年纪就已经不小了，随着年纪增长，人体机能不断退化，他对于辣味的承受能力也是逐渐减弱的，而如今8年过去，事实上这位中国辣王已经开始修身养性，不再那么刺激的挑战辣椒了。