海南不仅仅只是一个旅游省份，更是一个美食胜地，虽然当地有很多看起来很奇葩的美食，但是只要你敢尝试味道都是很不错的。
1、椒盐水果
椒盐水果，顾名思义就是用水果伴着辣椒盐吃，这样的吃法刷新你的三观了吗？
椒盐水果并不是海南独有的特色，此外还有辣椒 +酱油的“奇葩”吃法，对于海南、广西和部分南方人，绝对是舌尖上的美味，但对于某些小伙伴或北方人来说，可能就是味蕾上的折磨了。
2、清蒸和乐蟹
和乐蟹是产于万宁市一带海中，蟹膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。
清蒸和乐蟹原质原味，其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋 偌料而食，味极鲜美，且富营养，可生烹，可酒浸 ，可糟收，可盐腌。和乐蟹体大肉嫩，滋味鲜美。
3、白切鸡
白切鸡在海南是一道特色菜，听起来是很正常的一道菜，它的“奇葩”之处在于，夹到的鸡肉可能会带血丝，会让很多外地人难以入口。
这样的做法是为了让白切鸡保留鲜嫩的口感，不至于煮太老，鸡肉刚好熟的时候，鸡骨带一点点血丝是正常的，这样吃起来才会肉汁鲜美。
4、临高烤乳猪
一方水土养育出一方的土特产。临高土地肥沃，物产丰富，勤劳的临高人民利用这优越的自然条件，生产出丰富的饲料，家家户户饲养起临高乳猪。
临高乳猪以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口。
这些美食你们吃过吗？
