在中秋佳节来临的这段时间,很多人都在头疼,对怎样买到好的酒烦闷不已,一些名酒价格贵不说,还一瓶难求,在市场上酒很多,好看的不好看的,好喝的不好喝的各种各样的白酒都说不胜数。
在白酒众多的白酒市场中,很多人挑得眼睛都花了,也没能选出一款适合送礼的好酒出来,其实,选到好粮食酒很简单,在买酒的时候看酒瓶上是否有这“3个记号”,不管多便宜,都是100%纯粮,无1滴香精香料。
第1个标记:原料表无添加剂
好的酒一定是纯粮酒,而纯粮酒顾名思义是就是使用粮食酿造出来的白酒,不含一滴添加剂,那么,如果一款酒是真正的粮食酒的话,在它酒瓶上的配料表上一定只有“粮食+水”,如果在配料表上出现了一些别的添加剂那么就需要注意了。
第2个标记:纯粮酒、酒精酒的产品标准号是不一样的
虽然不同香型之间的产品标准号是有所不同的,只要记住这两个标准号就好了,GB/T20821、GB/T20822,你只要记得这2个标准号就是酒精酒,看到有这两个标准号的白酒的一律别买。
第3个标记:纯粮酒是有等级之分的
纯粮酒分为3个等级,优级是最佳的一个等级、一级是比较次之的,二级是相对较差的白酒,在市场上建议选择优级的白酒,如果一款酒没有等级之分的话,很有可能这款酒是酒精勾兑出来的劣质酒,大家在买的时候尽量注意。
以上3种标记是区分粮食酒和酒精酒最简单的方式,当然在各种网络平台上也有很多有关辨别的方式,但这2种是相对比较简单的,有兴趣的话不妨去看看,比如什么看酒花、闻酒香、搓热法等。
其实,最好挑选酒的方法是跟着行家买,如果怕出错的话,不妨看看这2款在资深行家白酒名单上常见的好酒,不仅价格相对较低,酒质也是很不错的,懂酒的人经常买。
第1款:蒸台坤沙
蒸台坤沙,产自茅台镇,由茅台正痴心酿酒师精心酿造,在酒友圈好评如潮,喝过的酒友在、都说这款酒口感很不错,喝着还有茅台酒的感觉,主要是这款酒不仅在原料上还是工艺上所遵循的标准都是以酱酒最高的标准。
选取当地特有的优质高粱为原料,工艺采取比较复杂的传统 大曲坤沙工艺,所酿制出来的成酒酒体醇厚,酒香纯正无杂味,酒香味也比较突出,而且采用“公斤瓶装”,性价比很不错,在当地口碑也是极好的。
第2款:王绍彬酒
这款酒算是近年来在酱酒圈中的黑马,它不仅产自茅台镇而且背景也大有渊源,这款酒是茅台酒厂第一任厂长王绍彬的后人所酿造的,酿造的工艺也是承自王老先生,所以在口感上具有“王茅”酱酒的风格。
使用当地特有的高粱为原料,选取5年基酒再加上10年优质私藏的老酒进行勾制,不含1滴香精香料,100%的纯粮酿制,粮食香、花果香等复合香气协调,饮后空杯留香,让人回味无穷。
牢记酒瓶有这“3个记号”,不管多便宜,都是100%纯粮,无1滴香精香料,放心入手,今天的内容就分享到这里,有不同的看法不妨评论留言。