枸杞黑芝麻豆浆
功效:保护视力
原料，水发黄豆75克，黑芝麻30克，枸杞20克
调料:白糖10克
做法
1将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，加清水，洗净，倒入滤网，沥干水分。
2把黄豆、枸杞、黑芝麻倒入豆浆机中，注入清水至水位线即可。
3选择“五谷”程序，待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆，加白糖，拌匀，盛出即可。
杞枣双豆豆浆
功效:保护视力
原料:大枣5克，枸杞8克，水发黄豆40克，水发绿豆30克
做法
1将洗净的大枣去核切块，将已浸泡6小时的绿豆倒入碗中，放入已浸泡8小时的黄豆，注入清水，搓洗干净，倒入滤网，沥干水分。
2将绿豆、黄豆、大枣、枸杞倒入豆浆机中，注入清水至水位线即可。
3选择“五谷”程序，待豆浆机运转约15分钟，倒入滤网，滤取豆浆。
山楂猪排
原料:山楂90克，排骨400克，鸡蛋1个，葱花少许
调料:盐、生粉、白糖、番茄酱、水淀粉、食用油各适量
做法
1洗净的山楂去核，切块，鸡蛋取蛋黄。
2排骨洗净，加盐、蛋黄、生粉，拌匀腌渍。
3锅中注入清水烧开，倒入山楂，煮5分钟，把山楂汁盛出。
4热锅注油，烧至六成热，放入排骨，炸至金黄色，捞出。
5锅底留油，倒入山楂汁、山楂、白糖、番茄酱，调匀煮化。
6放水淀粉、排骨，翻炒均匀，装入盘中，撒上葱花即可。
鲜鱿鱼炒金针菇
原料:鱿鱼300克，彩椒50克，金针菇90克，姜片、蒜末、葱白各少许
调料:盐3克，鸡粉3克，料酒7毫升，水淀粉6毫升，食用油适量
做法
1洗净的金针菇切去根部。
2鱿鱼洗净，切花刀，切片，放盐、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀腌渍，焯水，洗好的彩椒切丝。
3用油起锅，放入姜片、蒜末、葱白，爆香。
4倒入鱿鱼、料酒，炒香，放入金针菇、彩椒、盐、鸡粉、水淀粉，炒熟即成。
大蒜烧鳝段
原料:鳝鱼200克，彩椒35克，蒜头55克，姜片、葱段各少许。
调料，盐2克，豆瓣酱10克，白糖3克，陈醋3毫升，料酒、食用油各适量
做法
1洗净的彩椒切成条;处理干净的鳝鱼切上花刀，切段。
2用油起锅，倒入蒜头，炸至金黄色，盛出多余的油，放入姜片、鳝鱼肉，炒匀。
3放豆瓣酱、料酒、清水、葱段、彩椒、陈醋，翻炒匀，用中火焖10分钟。
4转大火收汁，加白糖、盐快速翻炒入味即可。
洋葱丝瓜炒虾球
功效:增强免疫力
原料:洋葱70克，丝瓜120克，彩椒40克，虾仁65克，姜片、蒜末各少许
调料，盐3克，鸡粉3克，生抽5毫升，料酒10毫升，水淀粉8毫升，食用油适量
做法
1丝瓜、彩椒、洋葱切块，虾仁去虾线，放碗中，加盐、鸡粉、水淀粉。
2锅中注入清水，加食用油、盐、丝瓜、洋葱、彩椒，煮至断生，捞出。
3油起锅，放蒜末、姜片、虾仁、料酒、洋葱、彩椒、丝瓜、盐、鸡粉、生抽、水淀粉，炒熟，盛出即可。
冬瓜烧香菇
功效:增强免疫力
原料:冬川200克，鲜香菇45克，姜片、葱段、蒜末各少许
调料:盐2克，鸡粉2克，蚝油5克，水淀粉、食用油各适量
做法
1冬瓜切丁，香菇切块。
2锅中注入清水，加食用油、盐、冬瓜、香菇，煮约半分钟，捞出。
3锅中注油，放姜片、葱段、蒜末、食材、清水、盐、鸡粉、蚝油，煮至食材入味，倒入水淀粉，炒匀，盛出炒好的菜肴即可。
三鲜鸡肉豆腐
原料:鸡胸肉150克，豆腐80克，鸡蛋1个，姜末、葱花各少许
调料:盐2克，鸡粉1克，水淀粉、食用油各适量
做法
1鸡蛋打开，取蛋清，洗好的豆腐压烂;洗净的鸡胸肉切丁。
2取榨汁机，杯中倒入豆腐、鸡肉丁、蛋清，搅成鸡肉豆腐泥。
3把鸡肉豆腐泥倒入大碗中，加姜末、葱花，拌匀。
4取数个小汤匙，每个汤匙都蘸上食用油，放入鸡肉豆腐泥。
5把鸡肉豆腐泥放入烧开的蒸锅蒸熟，取出，装入盘中。
6用油起锅，加清水、盐、鸡粉、水淀粉拌匀，浇在鸡肉豆腐泥上即可。
胡萝卜炒口蘑
原料:胡萝卜120克，口蘑100克，姜片、蒜末、葱段各少许
调料:盐、鸡粉、料酒、生抽、水淀粉、食用油备适量
做法
1将洗净的口蘑切成片;洗净去皮的胡萝卜切成片。
2胡萝卜片、口蘑片焯水。
3用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段，用大火爆香倒入焯煮
过的食材，翻炒几下。
4放料酒、生抽、盐、鸡粉、水淀粉，快速炒匀即成。
山楂糕拌梨丝
原料:雪梨120克，山楂糕100克
调料：蜂蜜15毫升
做法
1将洗净的雪梨去除果皮、果核，切成细丝。
2山楂糕切细丝。
3把切好的雪梨装入碗中，倒入切好的山楂糕，淋入蜂蜜。
4搅拌一会儿，使蜂蜜融于食材中，取一个干净的盘子，盛入拌好的食材即成。
