时间过得飞快，转眼暑假就结束了，神兽们又返回到了学校，家里一下子就安静了不少。孩子放假在家时， 每天都要为他准备一日三餐， 虽然我对做饭并不抗拒， 但是每天却要在做饭上花上不少时间， 而现在孩子返校了， 午餐就只有我一个人吃，顿觉得轻松了不少， 也有更多的时间享受一个人的午餐。
一个人的午餐， 我从不马虎，也从不点外卖， 我会花上一点时间，为自己做些营养又美味的简餐， 就如煮面条、炒年糕等等， 就如今天我给大家分享一道五分钟懒人餐----韩式泡菜鱼丸粉丝汤，是由鱼丸、粉丝和韩式泡菜三种食材制作而成， 都是很家常的食材， 做法也很简单，厨房新手也能轻松搞定。
说起韩式泡白菜，是韩国餐桌上不可缺少的开胃菜，它味道鲜美， 带着微微的酸、淡淡的甜， 开胃又爽口，无论是用来佐餐、下饭，或者用来煲汤等等都很不错。 我家里常会备上些它， 用来煮泡菜锅， 或者下饭佐粥。家里的面条没有了，就用了红薯粉丝来代替，红薯粉丝爽滑Q弹， 能吸收了泡菜汤汁的味道，变得非常有滋味，低脂又饱腹。 再加入少许的鱼丸，补充蛋白质， 鲜美又营养。 将这三种食材炖煮成一锅，低脂又管饱， 好吃营养又省时，比外卖强得多。43岁女人极简午餐晒圈走红，简单营养又美味， 一人食也要有滋有味，网友：善待自己。一起来看看它的具体做法吧。
【韩式泡菜鱼丸粉丝汤】
原料： 鱼丸 1小碗 红薯粉丝 1小把 韩式泡菜 1小碟 葱花 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油， 加入韩式泡菜进锅翻炒两下； 3. 加入适量的水炖煮； 4. 加入泡软的红薯粉丝进锅去煮； 5. 加入准备好的鱼丸； 6. 加入1勺韩式辣椒酱进锅去煮； 7. 大火煮上三分钟后加入少许盐调味； 8. 最后放入葱花即可；
点击输入图片描述（最多30字）
9. 盛入钵中， 撒上葱花即可。
点击输入图片描述（最多30字）
小贴士：1 提前将红薯粉丝泡软； 2. 韩式泡菜提前用油煸炒一下味道更香； 3. 加入适量的水炖煮，再加入鱼丸和红薯粉丝进锅去煮，加入1勺韩式辣椒酱调味； 4. 炖煮三分钟后让气入味， 最后加入盐和葱花调味即可。
点击输入图片描述（最多30字）