之前买了一瓶秋梨膏七十元，据说是自制的，不敢确实是否有添加剂。喝完后果断自己也自制吧，秋梨膏想做很久了，秋梨膏能润肺生津，缓解止咳，老人小孩都能饮之。秋冬也是梨子的季节，买它几大斤梨子，试着做一下吧！美食还健康，一举两得。
熬的过程中我没加一滴水，都是梨子出的水！
准备好所有食材：梨子六斤，红枣五颗，罗汉果一个，川贝粉8克，冰糖25克，姜丝适量，梨子打成碎泥备用！
除了川贝粉以外，其余的食材都放入锅中，大火烧开，转小火煮30分钟！
煮好后放凉，用纱布过滤汁水。
过滤好的汁水倒回锅中，大火熬开，转小火熬制，以不溢锅为准。
熬到稍粘稠时加入川贝粉，开大火收汁。
最后熬到咕嘟小泡泡时即可关火！放至温热时装瓶！等彻底放凉后再盖瓶盖！然后冰箱冷藏保存即可！六斤梨子就出这么一点成品，所谓的浓缩就是精华啊！
做好的秋梨膏需要用无水无油的玻璃罐保存，冰箱冷藏，每次都要用干净的勺子取出，直接吃或者温热的水冲泡！