过年嘛，来家拜年或者去亲戚家拜年，总是有许多小孩子的，做一盘这个出来，小孩子就搞定了，基本吃完才会到处乱跑乱闹了。
烤辣酱鸡排
制作方法：
1、鸡脯肉2块，大葱1小段，八角3个，姜片3片，果然优辣酱20克。
2、鸡脯肉放入碗中，放入葱花、八角、姜片。
3、然后放入少量的料酒、盐腌制。
4、放入果然优辣酱，抓匀。
5、放入烤盘。
6、烤箱预热200°，放入烤箱烤至20分钟取出。
7、然后刷上一层果然优辣酱，再烤5分钟取出来。
8、用刀切成块，盛入盘中即可。
刷作料的时候要刷到角角落落，刷匀了吸收了才香。
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
