现在大家聚餐都很少会在家里做饭，基本都是外出用餐了，吃起来简单方便，味道也是相当不错，花钱的话其实也没有很夸张，花点钱省去了自己很多的麻烦，觉得是真的划算。
不过方便归方便，但有些东西其实也是需要注意的，外出用餐也有着一些讲究，你懂知道吗？下面我就用吃自助烤肉来举例，这样的一些小知识，是我们需要知道的，吃烤肉，服务员问你要不要换纸，其实是给你暗示，不懂就很尴尬！
首先可能担心你是顾客，对这种烤肉的用餐不太熟，所以在需要之时，服务员就会给你一些提醒，然后给你换上新的烤纸，总不能让你用乌黑的烤纸一直吃下去吧，保证顾客的用餐体验，是服务环节中，十分重要的一环，顾客吃得满意了，变成回头客的概率自然也就更大了。
然后第二个原因，可能是在用餐高峰的时候，店里面的餐位不太够用了，这时候如果还有顾客吃完却长时间不走，一直聊天打游戏，服务员可能就会用这种方式来提醒你，问你换不换纸，其实就是问你吃完了没有，如果没吃完，咱们就换纸接着吃，如果吃完了不需要换纸了，那就抓紧走人，咱也好接待另一桌顾客。
最后的一个原因则是，你的用餐时间可能太长了，已经是临近他们的休息时间，顾客没有走完之前，服务人员肯定是不能先走的，所以他们就会反复的询问你是否需要换纸，无形之中给你压力，让你加快用餐节奏，然后尽可能早的去买单，她们也就能早一点的下班。
