煎饼果子大家都不陌生，作为好吃又快捷的早餐之一，一直深受大人和孩子的喜爱。有菜有肉有蛋有芝麻……营养十分全面。今天斌姐要给大家分享这道宝宝版煎饼果子——鳕鱼肠版煎饼果子，适合10个月以上宝宝食用（对文中所提及的食材不过敏，1岁以下宝宝忽略放调料的步骤），大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！
分享人 | 轩豪麻麻
营养师点评：
鳕鱼肉肠肉质细嫩、口感Q弹，很多孩子喜欢吃，但因为含有盐等调味品，配料成分较为复杂，不建议一岁以下孩子食用。建议用无添加鱼肉松或者煎鳕鱼等替换。
鱼肉（尤其是深海鱼）中富含DHA，对宝宝大脑和视网膜发育有益，宝宝在添加辅食后，就可以逐渐开始添加鱼肉了。
日常生活中，尽量选择不同品种的鱼，不要集中吃一种，食物多样化可以有效规避食品安全所带来的风险。
温馨提示
鳕鱼、三文鱼等深海鱼都是顶级掠食类，考虑重金属富集问题，每周食用频次建议不超过2次。
宝宝每天吃鱼推荐摄入量为：
7~12月龄：25~75克，添加时按照由少到多的顺序。
1-5岁：50~75克。
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