简介：
巴蛸营养丰富，跟白菜豆腐粉条一起炖，美味又可口
巴蛸炖白菜
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
食材：
主料：巴蛸250g，豆腐1块，五花肉100g，白菜150g，粉条100g
辅料：姜，黄豆酱，盐，八角各适量
制作步骤：
热锅下油待八成热时下五花肉片翻炒到肉变色
加入大酱，炒出香味
加入适量清水
放入豆腐和粉条
放入姜和八角，炖20分钟左右
放入切好的巴蛸和白菜，炖五分钟左右，加盐调味。巴蛸不要炖太久，否则就老了影响口感。
小贴士
没有，零失败的菜
本期谜题：
两个空心球，大小及重量相同，但材料不同。一个是金，一个是铅。空心球表面图有相同颜色的油漆。现在要求在不破坏表面油漆的条件下用简易方法指出哪个是金的，哪个是铅的。
