威海，是山东省地级市，入选“中国大陆最佳地级城市30强”，排第23名。威海位于山东半岛东端，属于温带季风气候，有刘公岛、华夏城、环海路、石岛赤山等著名景点，除此之外，威海还有许多特色美食，下面给大家介绍几种威海的特色美食，希望大家喜欢，一起来看看你知道哪些吧。
一、威海起糕
起糕是威海著名小吃，它非常好吃，吃得快，容易噎着，故又称"噎煞狗"。先把薯面放进瓦盆里，细细地洒上水，把它搅拌均匀，再放入锅内大火蒸熟，再切成小方块就可以吃了，和稀饭一起吃最好。
二、南海大饽饽
大饽饽庆典、祭祀或是祝福是文登人的最高礼仪。南海大饽饽的制作比平时蒸馒头复杂许多，它的工艺复杂、造型多样、颜色鲜艳、吃着酥软可口、耐嚼、越吃越好吃，深受群众欢迎。
三、媳妇饼
媳妇饼是文登名吃，俗称为“被窝饼”。它是女儿出嫁时，由女方娘家负责烙制的，它是以白面、鸡蛋、猪油、白糖等为主要原料，经多道工序精心制作而成，做出来的饼厚实、香、甜、松软，好吃又耐存放。随着生活水平的提高，它又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。
四、威海油焖大虾
虾是威海地区春节的重头菜之一。在春节期间，当然是热热闹闹、喜气洋洋，而大虾在红色的番茄酱汤汁下，更显得喜气洋洋，自然备受喜爱。威海人对虾的做法有很多种，白灼大虾、油焖大虾等等。寓意着新的一年红红火火、蒸蒸日上。
好了，以上就是给大家介绍的几种威海美食，欢迎大家评论留言
