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大家好，今天给大家推荐一道营养价值极高的美食，味道鲜美，补钙补脑，个子蹭蹭的长。
给大家推荐的美食就是：干锅田鸡，这道菜主要是由有田鸡、大葱、两种主要食材搭配，紫苏、花雕、姜、蒜、尖椒、红椒，等几种配料烹制而成的一道。这道菜田鸡鲜嫩、香辣! 里面还有淡淡的紫苏味道。虎纹蛙，俗称水鸡、田鸡、青鸡、泥蛙、虾蟆等，隶属于脊索动物门脊椎动物亚门两栖纲无尾目叉舌蛙科虎纹蛙属。
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
田鸡的功效与作用
（1）补钙，田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。
（2）保健美容，所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。
（3）补虚，蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢。
(那个，悦姐提醒大家一下，田鸡可以吃，但是不要食用野生的噢，因为1989年，虎纹蛙被列为国家Ⅱ级保护动物，受到国家法律的保护，同时也是唯一列入国家重点保护野生动物名录的蛙类；1996年，虎纹蛙被列入中国红皮书等级；1997年，虎纹蛙被列入华盛顿公约(CITES)濒危等级；2003年，虎纹蛙又被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ珍稀濒危物种名录中；2004年，虎纹蛙被列入《中国物种红色名录》易危物种等级，而且我们身为父母，本就应该给孩子树立一个好的学习榜样。)