夏天的时候我几乎天天吃水果,但是一到冬天,就特别怕吃。因为水果吃到嘴里冷冰冰的,但是不吃水果又不行啊,所以要变着法子吃。今天分享的是用烤箱烤苹果,相信很多人都没有尝试过,这可是法式甜品呢。烤出来的苹果外皮皱皱的,颜色也变成了橘黄色,可以说是一点也不好看。但是吃起来却别有一番风味,味道带点酸甜,果肉是软糯的,值得尝试一下。食材包括:苹果1个,黄油8克,细砂糖10克左右。
苹果选择硬脆口感那种,不要用口感是粉的,用刀子在苹果的顶部划一个深的正方形。
用勺子把苹果核挖起,扔掉。
但是切记不要将苹果挖穿了。
在苹果的空心处倒入一点砂糖和黄油块。
将苹果放在铺了锡纸的烤盘上,放入已预热到180度的烤箱中层,烘烤时间25分钟左右,实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定。
烤好的苹果,酸甜又软糯,用勺子挖出来慢慢品尝。