北方的天气早就进入冬季了，在这漫长的冬季了，外面都是寒风呼呼叫，家里却是温暖如春，这样的温差很易感冒，好在我们早已经习惯了这样的温差，就是每次出门之前就必须得穿的像个大粽子，被包的严严实实的，回到家又要全部脱掉，
今天给大家推荐一道营养暖身美食：羊肉炖粉条，这道营养美食是由带骨羊肉适量、干粉条适量，辅料：植物油、盐、老抽、草果1个、花椒粒1克、辣皮子3个、姜10克、香葱2根等几个主要食材和调料搭配烹饪而成。这里面加一些红薯粉条，既当菜肴，又当主食，最后剩下来的汤，还涮了蔬菜，真真是一点都不浪费，真是吃的热火朝天，很是攒劲。还可以用火锅煮着吃，一边吃一边还可以下点别的食材一起煮，那才是冬天最滋补的美味了！
羊肉就是冬季最好的滋补肉类，可以和羊肉一起搭配的食材很多，羊肉可以用来炒着吃，但是平时我们这里最常做的就是用羊肉来炖汤吃，尤其是寒冷的冬季很多人会选择用羊肉来炖汤给身体驱寒，这样的说法也是非常合理的，因为羊肉的阳性很强，吃了也可以祛寒壮阳，还有很多人会用羊肉来炖胡萝卜，味道鲜美无比。今年的羊肉太贵了，一公斤70多元，冬天再贵都要吃它，吃一次就给身体来个大滋补，比吃保健品好多倍。
羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
冬季的时候是人们最怕冷的时候。这时候可以多吃点羊肉，因为羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。羊肉中含有大量的营养物质，而这些营养物质具有补脾虚的功效，另外饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。冬季的天气是非常的寒冷的，那这时候就可以多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，及时的预防手脚冰凉的现象。
