今天给大家分享的是“吃花生的新方法”。大人喜欢,孩子也喜欢。它既是小吃,又是小吃。一个月可以吃一次。它不会变坏。方法很简单。大家都熟悉,不管是生的、熟的、油炸的、油炸的、浸泡的,还是水煮的,大家都爱吃,而且每天吃适量的花生对人体也有好处,而且吃花生的人比较多在酒桌上。我最喜欢的,号称“精道”,是爱喝酒的人的必点菜。今天,Orange 推荐了一种吃花生的新方法。做出来的花生更甜、更脆、更美味。你不能停下来,让我们看看我是怎么做到的。 香甜花生米
1、先准备花生一斤,土鸡蛋2个。将花生洗净。清洗后,取出并沥干水。倒入碗中,打两个土鸡蛋,用手搅拌均匀。 2、搅拌好后,在碗里加入两大勺淀粉,然后打匀,让每颗花生表面均匀地涂上一层淀粉,然后用漏勺把多余的淀粉漏掉 3. 沥出淀粉之后,将花生放入5-60%热量的热油锅中,用中火慢炒,直到用勺子搅拌时发出沙沙的声音,变成浅黄色。去除并控制油。 4.在150克白糖中加入一汤匙水。煮沸后,用勺子搅拌防止底部,煮至焦糖化。 5. 糖浆煮开后,倒入炒好的花生,撒上2把熟芝麻。 ,关火,用勺子快速翻炒。让每个花生均匀地裹上一层芝麻糖浆,翻炒均匀,即可上桌。 6、一颗香甜酥脆的花生就做好了,因为皮上裹着糖浆和熟芝麻,比普通的花生米更香甜香脆,喜欢的朋友可以试试。