总想给你们研究点有菜、有肉又有饭，一锅就能搞定的样式！
就拿今天这个鸡肉卷来说吧，6种食材，谷、蔬、肉、奶4大营养，1口就给你包圆了。
想要做到营养全面，光是白米饭肯定不够。
饭团的经典搭配，胡萝卜+香菇！又有营养补钙的奶酪助阵，颜值、营养都能再上一层楼。
你们找了半天的鸡肉，其实都藏在皮儿里了。
和土豆一块打成泥，香香软软的，也不用担心嚼不动，对不爱吃肉的娃，这招是绝对的杀手锏！刚开始接触基本调味的宝宝，一点盐、鲜菇粉就够了。
挑剔一点的，你们还可以调个料汁。最受孩子欢迎的糖醋口搭配，酸酸甜甜的更开胃！
- 奶酪鸡肉饭团卷 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉120克
土豆30克 / 原制奶酪碎25克
胡萝卜10克 / 香菇1个 / 米饭1碗
辅料：油、盐、鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
1
鸡胸肉、土豆都切成丁，放到一边备用。对肉味比较敏感的宝宝，我建议选择相对新鲜一些的鸡胸肉，提前加上葱姜水或者加点柠檬汁稍微腌一下去腥。
2
将切好的鸡肉、土豆放入料理机里，加上鲜菇粉、盐调味。给小宝宝吃，你们可以做这种淡一些的，大孩子吃的话，也可以调一个酱汁加进去。
3
启动料理机，将土豆鸡肉搅打成细腻的鸡肉泥。
4
香菇、胡萝卜焯水，捞出来。你们想要再加点其它的蔬菜，这里一块处理好就行，更省事。
5
胡萝卜、香菇都切碎，加到米饭里。
6
往米饭中加上少许的鲜菇粉提鲜，搅拌均匀。
7
给米饭整理成小饼的样子，放上足量的奶酪碎，整理成椭圆形。这里小饭团别做得太大了，免得一会儿包起来麻烦。
*奶酪碎还是老朋友，天然原制的马苏里拉奶酪碎，配料干净，营养还好，给孩子补钙，我更建议选择它。
8
在保鲜膜上刷上一层无味的食用油，放上鸡肉泥，涂抹平整。
9
做好的饭团放入鸡肉泥当中，借着保鲜膜给饭团包上，封口。
10
包好的鸡肉饭团整理得规整一点，基本定型了，就可以去掉保鲜膜。
11
不粘锅喷油，将鸡肉饭团放入锅中。家里有黑芝麻的姐妹，可以在上面撒点黑芝麻点缀一下。
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开小火，烙到饭团底部微黄，就给它翻个面。
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一直烙到4面微黄的，基本熟透，就可以直接取出来装盘了。想要来点造型的，还可以像我这样用个竹签串起来，屡试不爽的造型，孩子每次都能吃精光。
*想要做个糖醋口的也很简单，3勺番茄酱，5克糖，1勺酱油，5克的淀粉加上适量清水，我家最受欢迎的糖醋汁，你们放心做。
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做好的鸡肉饭团是外焦里嫩的，还带着浓郁的奶酪香。想要营养均衡，又想偷点懒的，做它就对了！
