大鱼大肉吃腻了?那就试试家常小菜,简单快捷,胃口大开

旅游 段子哥搞笑 2022-09-05 11:39

原标题:大鱼大肉吃腻了?那就试试家常小菜,简单快捷,胃口大开

大鱼大肉吃腻了?那就试试家常小菜,简单快捷,胃口大开

鱼香胡萝卜丝

材料:胡萝卜300克,青椒 50克 泡椒 1勺,葱姜蒜 适量,糖 5克,醋 5克 生抽 适量,盐2克。淀粉 适量

做法:1 把胡萝卜切成丝。 青椒也切成丝。

2 取一碗加入糖 醋 生抽 葱姜蒜 淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。

3 锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。加入盐煸炒至炒出红油盛出。

4 加入泡椒煸炒出香味。 倒入料汁炒至汤汁粘稠。

5加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。再加入青椒丝翻炒均匀即可。

麻辣藕片

食材:

藕片,姜蒜,干辣椒,油,花椒,盐,糖,香油

做法:

1.藕切去两头.洗净切成片.锅里放水烧开.放入藕焯一下.

2.藕焯透以后用笊篱捞出.过凉.

3.姜切丝.蒜拍破切粒.干红辣椒切成小段备用.

4.锅内放油烧热.油热后先下辣椒和花椒,出香味以后放蒜粒和姜丝煸炒一下.

5.放入控净水分的藕片翻炒均匀.加糖.盐.味精和香油调味.出锅即可。

辣椒炒肉

材料:青尖椒4个,猪肉300g,大蒜少许,油盐、生抽适量

做法:

1.青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片

2.锅房租两油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状

3.加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅

民以食为天,我们在平时的生活中,一定要注意自己的饮食习惯,可以抓住这个好时期,养成良好的生活习惯,这样身体才会一天比一天更加的健康,好了,以上就是今天的分享,谢谢大家!

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