关于孩子饮食，由于第一次为人父母的原因，有些孩子的饮食考虑的并不周全，很可能会加剧孩子挑食的情况。如果父母斥责孩子挑食，只会让孩子更厌食。然而，如果我们做既好看又有营养的美味食物，孩子们就会被营养食物所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮。
作为一道美味的家常菜，很多人喜欢隔三差五做一盘。味道鲜美，味道鲜。一大盘上桌几次后，马上吃光了。 今天，我为您Z推荐一道营养丰富的菜是：地三鲜， 这道菜的优点不仅仅在于味道浓郁，还在于营养丰富，这就造就了三种常见的食材。味道从简单变成了好吃。
这道营养丰富的菜是由土豆、茄子、青椒、酱油、糖、盐、洋葱、大蒜、淀粉等配料和调味料制成的。 我为您讲解孩子吃土豆的好处！ 土豆是一种非常好的食物。它富含铁。孩子平时多吃土豆，可以得到合理的饮食，达到营养的目的。 青椒能刺激口腔和胃肠道，增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲，抑制肠道异常发酵。而且青椒能刺激前列腺素E2的释放，有利于促进胃粘膜再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
我将为大家分享这道营养美食的做法，
第一步:茄子去皮，土豆去皮，滚刀切成块备用，青椒切成小块，葱切，蒜拍备用。
第二步:往锅里倒些油，煮到八成热。先把土豆炒到表面金黄，捞出来。然后把茄子炒到表面金黄捞出。用铲子把茄子多余的油榨出来。
第三步:将底油、青椒、洋葱、大蒜放入锅中翻炒，然后倒入酱油翻炒，加入适量水煮沸，加入盐和糖拌匀。将炸好的土豆和茄子放入锅中，搅拌均匀。汤煮开后，烧一分钟左右，水淀粉就会变厚，从锅里拿出来。
第四步:喜欢大蒜的可以在最后放一把蒜末。