剁椒蒸鸡翅
食材：鸡翅、剁椒、金针菇、盐、蒜末、姜丝、生粉、生抽、耗油、鸡粉
做法：
1、鸡翅剁成小块
2、用以上腌料腌制，最少也要半小时以上入味
3、金针菇切掉头那一小块冼干净备用
4、 金针菇垫底平均铺上鸡翅，上面铺一层剁椒，上锅蒸15分钟即可出锅
5、小葱切撒在面上装饰。
番茄炒鸡蛋
食材：番茄、鸡蛋
做法：
1、鸡蛋加少许盐打散，炒锅上火烧热，放少许食用油烧温热，把鸡蛋液倒进锅里炒成鸡蛋块；2、番茄切成块，放进锅里一起翻炒至熟，加盐调味，即可出锅装盘。
醋溜三丝
食材：海带250克，胡萝卜1根，莴笋200克，蒜20克，白芝麻适量，陈醋30毫升，砂糖25克，鱼露5毫升，盐3克，芝麻油少许。
做法：1、将胡萝卜和莴笋削皮切丝，把陈醋、砂糖和鱼露一起调成酱汁，蒜肉剁碎。
2、烧开水放入海带烫二三分钟，焯水后用凉水冲一下切段。
3、炒锅烧热油爆香蒜蓉，放入胡萝卜和莴笋丝，翻炒片刻。
4、再放入海带丝，并且倒入酱汁拌匀，淋上香油和撒上芝麻香菜拌一下即可。