只有两种食材做的花生糖

旅游 微微世界 2022-09-04 09:54

原标题:只有两种食材做的花生糖

不今天给大家分享一个非常好吃的花生做法。将花生米倒入绞肉机,瞬间变得美味。

如果家里有烤箱,用烤箱烤,把花生倒进烤盘,用175度不用预热,直接放进烤箱烤十分钟左右。如果没有烤箱,就用铁锅不放油,把花生米炒到外皮容易剥掉,然后放凉。

冷却后,将花生米外皮擦掉,用漏勺将花生皮去掉,然后放入绞肉机,用绞肉机将花生绞碎。应该是这种非常均匀的小颗粒状态。

用不粘锅,放入150克白糖,小火慢炒,将糖溶化后,就可以直接看到锅里的糖全部融化,像这种状态,然后调整小火倒入花生碎翻炒,翻炒均匀成团的状态。

然后铲子铲出来,放在不粘油纸的上面,用铲子压平。

放一会儿,摸起来还是有点温热的,别让它凉了,凉了不容易切,用刀切成小块。配料只有花生和白糖两种,口感松散,一点也不硬。用料简单,做法也简单。

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