清明从老家带回来的篙儿菜还可以再吃一顿，所以我又做了一个低脂的便当，带到办公室，完美解决午饭。有人说这菜过于清淡，可对于我来说，篙儿菜是童年的记忆，是家乡的味道。因为长大后，只有春季回家才能品尝到这些我曾经特别熟悉的味道，这种记忆里的味道，越是随着年龄的增长，越是温馨！
---《准备材料》---
白米2杯紫米1杯甜玉米2根清水适量圣女果5个
篙儿菜芯300克白豆干3块酱油干3块葱花2勺食用油3勺盐2小勺鸡精适量
---《制作方法》---
1：白米+紫米清洗干净
2：甜玉米切小段，放在米饭上，加入清水，煮饭
3：篙儿菜洗净，酱干和豆干切片，小葱切沫
4：锅中倒入2勺食用油，油热后将豆干炒至微黄后盛起
5：锅中倒入1勺食用油，油热后倒入篙儿菜翻炒，加入盐继续翻炒1分钟
6：加入豆干，用大火翻炒半分钟
7：加入鸡精调味
8：加入葱花翻炒均匀即可出锅
9：将米饭，蔬菜和玉米都盛入饭盒中，圣女果对半切好放入饭盒，待完全冷却后加盖
10：食用前微波炉加热即可
