六一儿童节,给孩子做的节日午餐,美味营养,祝孩子永远健康快乐
马上就要"六一"儿童节,最近天气非常的友好,也非常的给力。晴朗的天空会给小朋友们带来一整天的好心情。女儿这几天天天排练节目,皮肤都晒黑了一个度!但是每天都很开心!六一儿童节就是儿童的盛宴,为了更好的烘托节日的气氛,让孩子度过一个快乐的儿童节,给孩子包了一款鱼肉馅的饺子,用家里现有的食材应应景,随意的点缀了一番。不仅让孩子饱餐一顿,而且愿孩子们保持童颜般的笑脸,永远健康快乐。
主料:面粉400g龙利鱼400g辅料:牛油果油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量
步骤:1.准备所有食材:面粉、龙利鱼、小葱、姜
2.将面粉用水和成光滑的面团醒30分钟
3.在这空挡将鱼洗净,挤出水份,剁成鱼泥。
4.将小葱从和姜分别剁成碎末
5.加入适量料酒
6.加入适量生抽
7.加入适量香油
8.加入适量的盐
9.将馅料充分拌均匀
10.将醒好的面团揉成长条圆柱形状,切成均匀的小面剂子
11.将所有面剂子按扁
12.擀成圆形面片
13.取一个面片,放上是适量的鱼肉
14.包成饺子
15.锅中做水,水开后下入饺子,在开锅时,点一勺水,反复三次。
16.待饺子全部浮起来的时候即可捞出
17.将饺子捞出控水
18.用家里现有的食材应应景,匆忙中做得不够好,凑合着吧。
19.随意的摆好造型后,将饺子装盘。
小贴士
1、给宝宝制作的饺子最好要少盐,清淡一些。2、应景的食材可根据自己的需要来选择。3、应景的蔬菜最好先焯一下水,我制作蜻蜓的豌豆就忘焯水了。